豆腐のサンバル・ピーナツ添え
ピーナツソースをかけた豆腐のソテー
RM26.00
鹿肉のブラックペッパーソース炒め
鹿肉とセロリをブラックペッパーソースで炒めました。
RM57.00
ナシゴレン・イカンビリス・ブラチャン
伝統的な海老のペーストで風味を出したアンチョビ入りの炒飯
RM26.00
マナガツオの唐揚
チリとトマトのソース添え
RM48.00
ダチョウの煮込み
ダチョウ肉を地元のハーブとココナツミルクで軽く煮込みました。
RM39.00
イカのココナツミルク煮
ターメリックとココナツミルクで煮込みました。
RM39.00
ラムカレー
マサラスパイスとヨーグルトで煮込んだラムとポテトのカレー
RM51.00
牛フィレ肉のグリル
RM68.00
ラムカツレツのグリル
RM48.00
サーモンのグリル
RM57.00
リブアイステーキとマッシュルームのグリル
RM72.00
本日の魚のグリル
RM44.00
上記のグリルには、温野菜またはサラダ、フライドポテトまたはベークドビーンが添えられています。ソースはペッパーソース、ベアネーズソース、マッシュルームクリームソースからお好みのものをお選びいただけます。 |